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丹桂茶
炭焙中火
  • 茶品编号:丹桂
  • 茶品重量:250.000 克(g)
  • 货  号:丹桂茶 250克小泡
  • 计量单位:500克
  • ¥60 (4.2 折) 市场价: ¥144
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250克茶、小泡装 丹桂茶 250克小泡 ¥60 64
    丹桂茶,源自武夷,是奇丹(纯种大红袍)与肉桂的杂交后代,为福建茶科所选育出的优良品种。

    丹桂的优点是香气高扬飘逸,制清香型时尤其明显;如制成中发酵浓香型,则体现为奶油香;缺点是制作难度很大,失败概率高。

    此款丹桂为22年产,茶园海拔在700米左右,头年第一次施用羊粪有机肥。但该茶园土质偏瘦硬,致所得原料一般,表现为叶张偏硬挺,不够柔软,影响了内质表现。

    中度发酵工艺,后手工炭焙,火功为中度,工艺上基本做到最好。

    干茶带鲜明的奶油香,汤色深金黄,口感饱满度尚好,浓度低于肉桂、与炭焙观音相当。汤感温和舒服,饮后轻微苦意、并转为强烈的回甘。

    没有涩感,也不烈,制作工艺很到位了。

    日常喝着还是挺不错,而且经济实惠。

    特价:120元/500克

    12月19日发布,之前评论为往年的丹桂茶。

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