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蜜兰香单丛
香且厚
  • 茶品编号:蜜兰香单丛
  • 茶品重量:250.000 克(g)
  • 货  号:蜜兰香单丛 250克礼盒
  • 计量单位:500克
  • ¥130-¥260 (3.3-1.6 折) 市场价: ¥800
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  库存: 363

选 单位|包装 货号 价格 库存
250克茶、礼盒装 蜜兰香单丛 250克礼盒 ¥170 88
250克茶、小泡装 蜜兰香单丛 250克小泡装 ¥130 185
500克茶、带推广码 蜜兰香单丛 500克茶友圈装 ¥260 90
    近年来,单丛品种以高香、早采、鲜叶价格高的优势,在我地获得广泛的种植,稍有规模的茶场,都会划出一部分茶园专门栽种单丛。包含蜜兰香、锯朵仔、鸭屎香等品种,其中又以蜜兰香的种植面最广泛。

    蜜兰香也叫白叶单丛,发芽最早,有些生长力健旺的新丛茶树,甚至在清明节前就能产出。

    但在制作工艺方面,我们与潮州凤凰地区有很大的不同。
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    传统的单丛工艺,是用竹笼手工摇青,做青程度非常之轻,香高但是很烈,苦涩度普遍也较高,后期用烤房焙火,精品则用炭焙。

    整体说,传统的单丛茶都给人浓度高、苦感偏重的印象,具有鲜明的地域特色,走不出潮汕。

    与此不同,我地的生产设备和工艺方向都与武夷岩茶无异,茶品的发酵度普遍较高,制单丛,效果绝好。

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    这款蜜兰香,是今年的头春茶,我们选取的茶园条件相当不错,砂石土壤,海拔接近900米,去年冬天施了几吨的羊粪。豆粕太昂贵,就没给它用。

    可惜春天的雨水很多,超负荷抢采,如按传统竹笼设备做青,这批茶基本得报废。

    我们采用综合做青机处理,热风萎凋,制作成品感觉还是不错,缺点是香气的锐度不太足。

    后期精制我们采用炭焙,但焙法与岩茶区别很大,基本上就是短时去杂提香,成品在香气方面有了明显提升。

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    到现在刚好过了半年。

    它变得非常惊艳:浓锐的甘薯蜜味、兰香幽雅细长,完全就是两种茶了。

    茶汤柔润饱满,化开快,微苦后转为强烈回甘;耐力很强,整体达到尖品级标准。

    浓度既不会太高也不会太低,处于喝着舒服的区间,也是我们近期很爱喝的茶种。


    堪称口粮之王。

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    24年的新茶蜜兰香已经初制完成,今年的品质近乎达到品种极限,成本没有任何提升,将从5月份开始平价代替。

    因此本款蜜兰香降价至:260元/500克,余量已不多!

    98%好评度
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    10.00评茶可获得10元优惠券
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    评论内容:
    来自: a197911055 16-06-07 18:30
    咨询内容:单丛都是你自家发还是厂家发的?下面还有炭焙单丛吗
    客服回复: 都是我们本地仓发出,现在除了普洱、白茶和龙井,其余茶品均为本地仓。炭焙单丛只有一款,是银花香(鸭屎香)的高阶品 16-06-07 22:52

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