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野观音 24春
台湾木栅工艺
  • 茶品编号:野观音
  • 茶品重量:250.000 克(g)
  • 货  号:野放铁观音2泡茶样
  • 计量单位:500克
  • ¥30-¥220 (8.3-3.3 折) 市场价: ¥36-¥660
此商品已下架
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2泡茶样 野放铁观音2泡茶样 ¥30 缺货
250克茶、 礼盒装 野观音250克礼盒 ¥220 80
250克茶、小泡装 野观音250克小泡 ¥175 193

    今年是野观音的第二轮工艺迭代,整体获得全面性的提升。
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    回归自然野放,是我们对于高端茶种的基本看法。
    但是纯野放的茶,普遍会存在缺肥力的问题,根本长不好,于是我们仅给它施用发酵后的黄豆粕和羊粪作为有机肥。

    此款野放观音的茶园,位于南靖县天岭、海拔800多米,周围森林茂密。
    制作工艺方面,我们感觉现在的安溪正炒工艺寡淡且难保存,而纯粹的传统工艺又会丧失鲜爽度。

    最终,我们结合了台湾木栅观音、岩茶的工艺,创制出新一代半发酵工艺:
    模拟纯手工的慢速做青,获得均匀的红边和顺畅的走水;
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    干茶带有独特的豆香和兰花香,豆香来自于土壤中的豆粕,兰花香则是铁观音的品种特征。
    茶汤金黄透亮,表面泛油光;入口鲜爽逼人,汤厚且稠如米汤;之后快速化开,回甘霸道且十分持久。
    耐力超强,可达十水,叶底柔软舒展;
    叶底浮现出自然的清爽兰花香。

     ——整体感觉,就像是发酵度提升、滋味更厚实的梨山茶一般,令人印象深刻!

    特价:350元/500克

    5月9日发布,之前评价为往期野观音。

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    10.00评茶可获得10元优惠券
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    评论内容:
    来自: 山水间 18-10-25 16:18
    咨询内容:小浓香和正韵系列制作工艺有什么区别?
    客服回复: 摇清程度更高一点,茶汤较软,风格柔和一些;整体还是同一体系。 18-10-25 16:54
    来自: 田廷 16-05-14 23:41
    咨询内容:炭焙的是16 还是15的?可以买15的吗?
    客服回复: 炭焙的都是15的,16的至少要7月份才会推出。目前15的褪火完毕、状态理想 16-05-14 23:49
    来自: 田廷 16-05-14 22:24
    咨询内容:这个跟上年春的风格是不是一样的?
    客服回复: 没错,都未加闷焙,保持清香原味的特征。 16-05-14 23:01
    来自: ec168 16-05-07 07:02
    咨询内容:欧大,请问传统春茶计划什么时候上架呢? 谢谢
    客服回复: 今天是最后一天制作了,再精选一下,预计还需要5天-一周的样子,今年传统照例不错,发酵度高 16-05-07 08:49
    来自: ec168 15-11-06 05:56
    咨询内容:请问正韵系列什么时候会上架完毕呢? 谢谢
    客服回复: 刚刚上架完毕,由奇兰、正韵1000、正韵朝露三款茶构成 15-11-06 10:52
    来自: 风雨雾月 15-11-05 16:03
    咨询内容:请问春正韵1000是下架了吗?能否对比下春秋两款?因为我刚试过春,很中意,结果上来找不到了。多谢哈!
    客服回复: 春已经下架了,只有秋茶目前。秋茶相比春茶,多了个木炭低温闷焙的工序,完全和70年代相同。 15-11-05 16:49
    来自: 0o未步之音oO 15-10-06 15:24
    咨询内容:这款传统观音和正炒观音在工艺和风格上有哪些区别啊
    客服回复: 区别很大的,正炒是仿传统工艺,发酵度比消青的高,但比传统的低了不少。味道来说,传统观音醇厚回甘强烈,正炒则是偏清淡清香隽永的路子。 15-10-06 16:03
    来自: ec168 15-06-17 18:15
    咨询内容:请问欧大,这款是2015年新上架的春茶对吧?
    客服回复: 是的,这款茶做得不多,以颗粒型正韵为主。 15-06-17 18:19
    来自: a197911055 15-05-10 19:11
    咨询内容:现在的正韵都是15年的春茶吗
    客服回复: 是的,目前都是15年的春茶了,可以下单 15-05-10 19:23
    来自: 端木凌峰 14-11-18 11:10
    咨询内容:请问 2014秋季的正韵1号和正韵2号分别来自哪个茶园 谢谢
    客服回复: 都来自于清韵自家的茶园,不过两个区块不同,1号的海拔大约850米,茶树是60年代种下,虽然修剪低矮、但根部未动过。2号海拔780米左右,茶树为98年种下的,2号性价比很高。 14-11-18 11:30

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